Beschreibung
WINDMÜHLEN
Tomaten- und Käsemesser "Gabelspitz"
aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
von Hand fein gepließtet
rostfrei, Klinge 111 mm
behalten ihre Schärfe sehr lange und lassen sich bei Bedarf mit nur wenigen Strichen über den Wetzstahl leicht wieder nachschärfen
Griff aus Kirschbaumholz, oval, poliert
Kirschbaumholz ist eines der ältesten Hölzer für Messergriffe in Europa
beim ersten Kontakt mit Wasser stellen sich die kleinsten Oberflächenfasern auf, dadurch wird der Griff aufgeraut
diese Rauheit wirkt rutschhemmend und gewährleistet ein absolut sicheres Arbeiten.